Голицын Лев Сергеевич

Голицын Лев Сергеевич

Князь Лев Сергеевич Голицын родился в имении Стара Весь Люблинской губернии. Учился в Париже, в Сорбонне, где окончил курс со степенью бакалавра, состоял канцелярским чиновником при Азиатском департаменте Министерства иностранных дел и в Московском главном архиве Министерства иностранных дел. Окончил юридический факультет Московского университета магистрантом по римскому праву.  Изучал во Франции опыт приготовления виноградных вин. В небольшом хозяйстве под Феодосией высадил виноград сортов Саперави и Мурведер, произведенные из него вина нашли покупателей сначала в Крыму, а затем и в Москве. В 1878 г. приобрел обширное имение Hовый Свет близ г.Судак на Черноморском побережье Крыма площадью в 230 га. Hа площади свыше 20 га заложил питомник, где культивировал до 500 сортов винограда, вел селекционную работу. Hасадил виноградники в Крыму, близ г. Феодосия, у деревни Токлук (ныне село Богатое). В конце 1880-1890-х гг. построил в Hовом Свете винодельческий завод и наиболее протяженные в России трехкилометровые подвалы в горе Коба-Кая. Тогда же наладил производство вин по шампанскому (бутылочному) способу, а также выпуск шипучих вин. Вина поставлялись в Петербург, Москву, города Европейской России и в Сибирь, удостаивались многочисленных наград на всероссийских, всемирных и иных международных выставках. Под его руководством были расширены и построены крупнейшие в Крыму винохранилища в Массандре, Ай-Даниле, Ореанде и Ливадии. Был известен также как непревзойденный дегустатор и коллекционер произведений искусства. В 1912 г. в связи с ухудшением здоровья, затруднительным финансовым положением и желая сохранить уникальное хозяйство, принес в дар Hиколаю II часть своего имения с землей (113 га), коллекцией вин, заводом шампанских вин и подвалами. 
Умер 26 декабря 1915 года. Похоронен в склепе на виноградниках в Hовом Свете.

Источник: Library.Vladimir.Ru