Новый запрет на курение грозит закрытием ресторанов и ночных клубов

29.10.12 15:05

Новый запрет на курение грозит закрытием ресторанов и ночных клубов

Введение в России нового закона о запрете курения в общественных местах грозит банкротством 25% ресторанов и кафе и закрытием 30% клубов


Такие данные получены в ходе исследования консалтинговой компании Indriksons.ru. Аналитики компании провели опрос среди владельцев ресторанов, кафе и ночных клубов в Москвы, Санкт-Петербурга и городов-миллионеров, численность населения в пределах городской черты которых превышает 1 млн человек. 25% участников опроса предположили, что в случае принятия нового закона из-за  снижения потока клиентов их рестораны могут закрыться, а 70% респондентов ожидают, что запрет существенно снизит доход заведения. И только 5% опрошенных надеются, что новый закон никак не скажется на их бизнесе.

"Необходимо отметить, что последняя группа респондентов является владельцами так называемых "зеленых" или экологических ресторанов и кафе, которые и ранее практиковали запрет курения на территории кафе, поэтому закон в худшем случае никак на них не скажется, в лучшем же случае приток клиентов увеличится за счет оттока из заведений, где ранее курение было разрешено", - комментируют в клубе "Альма-Матер", который предлагает отдых в Москве, концертную площадку и отличный выбор коктейлей.

Гораздо хуже дела обстоят в сегменте ночных заведений, где около трети владельцев всерьез опасаются, что из-за введения нового закона поток посетителей снизится настолько, что это приведет к банкротству. Кроме того, когда в клубе одновременно находится 150-200 человек, то выйти покурить на улицу достаточно проблематично: на входе будет постоянно большое скопление людей, посетителю заведения придется потратить 20-25 минут на то, чтобы один раз покурить.

"Если обратиться к опыту европейских стран, в которых принимались похожие запреты, то, например, в Великобритании в первый же год после принятия закона 15% ресторанов, кафе и пабов закрылись из-за запрета на курение в общественных местах, как сообщали сами владельца обанкротившихся заведений, - говорит Игорь Индриксонс. - Абсолютное большинство, порядка 82%, констатировали серьезное снижение выручки заведения, и всего лишь 3% заведений не коснулось введение такого запрета. Треть закрывшихся ресторанов и ночных клубов указали главной причиной своего закрытия то, что им так и не удалось решить проблему с местом для курения посетителей. Похожая статистика наблюдается и в большинстве других европейских стран, где приняты соответствующие законы".

В случае же с Россией последствия могут быть даже серьезнее хотя бы в силу погодных условий. В нашей стране более суровый климат, чем в Великобритании и это, скорее всего, усложнит поиск решений для владельцев ресторанов, кафе или ночных клубов, так как далеко не все захотят выходить в двадцатиградусный мороз на улицу.


Уважаемые читатели! "Залайкать" и "твитнуть" - лучший способ сказать интернет-ресурсу "спасибо":



Возврат к списку

(Нет голосов)



Вернуться