К концу года в Крыму соберут первый урожай устриц

23.05.2016

В Крыму завершён монтаж первой очереди мидийно-устричного комплекса завершен.


На ферме высажено более 5 млн. штук молоди устрицы. Установлено несколько километров коллекторов, подготовлены линии для выращивания 500 тонн мидий. Осенью руководство комплекса, расположенного в акватории озера Донузлав, планируют приобрести специальное судно с оборудованием для переработки моллюсков, производительностью до тысячи тонн в год. 

В конце текущего года аквафермеры начнут собирать первый урожай устриц, выращенных в Крыму из средиземноморского спата. Планируется собрать партию в 70 тысяч штук. 

По словам исполнительного директора ООО «Крымские морепродукты» Владимира Мазанова, компания рассчитывает выйти на годовой оборот по устрицам и мидиям, равный общей величине импорта данной продукции в Россию. То есть полностью закрыть потребность российского рынка в этих моллюсках. 


Уважаемые читатели! "Залайкать" и "твитнуть" - лучший способ сказать интернет-ресурсу "спасибо":



Возврат к списку

(Нет голосов)



Вернуться