Оладьи из гречневой каши

Оладьи из гречневой каши 05.01.2009

Простой и очень недорогой рецепт оладьев, который можно приготовить из остатков гречки - это отличный "кризисный" вариант к вашему столу!

Ингредиенты:

200 г вареной гречневой каши
100-250 г творога
1 яйцо
3 ст. ложки муки
1/2 чайной ложки соды
1 ст. ложка сахара
1 неполная чайная ложка соли

Способ приготовления:

Для приготовления оладий в кашу нужно добавить сырое яйцо, немного муки, сахар и соль, а также чуть-чуть соды.

Если оладий получается мало, а едоков - много (или очень голодные), то можно увеличить количество за счет творога. Но надо иметь в виду, что чем его меньше, тем оладьи получаются более поджаристыми и хрустящими, чем больше - тем они будут более мягкими и нежными.

Готовую массу выкладывать столовой ложкой на сковородку с разогретым растительным маслом и жарить до образования румяной корочки.


Источник: food.ua



Уважаемые читатели! "Залайкать" и "твитнуть" - лучший способ сказать интернет-ресурсу "спасибо":



Возврат к списку

(Голосов: 3, Рейтинг: 3.25)

Вернуться