Самый смешной рецепт

Самый смешной рецепт 19.12.2008
Всякие рецепты блюд повидала я на своем веку, и для гурманов изощренные, и для холостяков - упрощенные, но этот просто рекордсмен по забавности.
Начнем с того, что сайт называется "Рецепты на каждый день". Ну что ж, вот такое вам "ежедневное" блюдо.

Дикий голубь с шалфеем

Требуется:
- голуби - 2 шт. 
- шпик - 50г 
- сливочное масло - 80г 
- белые грибы или шампиньоны - 100г 
- зелень петрушка - 1 ст.л. 
- шалфей - 2 листика 
- молотый черный перец - по вкусу 
- сухое белое вино - 3 ст.л. 
- лимонный сок. 

Рецепт:
Ощипанные и выпотрошенные тушки тщательно промыть, грудки нашпиговать шпиком, снаружи и изнутри посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. На каждую тушку положить по листику шалфея, обернуть ломтиками шпика и перевязать ниткой. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, обжарить на нем подготовленные тушки, добавить нарезанные грибы, зелень петрушки, подлить вино, прикрыть крышкой и жарить в духовке, при необходимости добавляя воду. Готовых голубей вынуть, снять шпик, шалфей, полить выделившимся соком и снова поставить сковородку в духовку, но уже без крышки, чтобы они подрумянились. Затем нарезать на порционные куски и полить соком. Подавать с отварным или жареным картофелем, рисом и компотом (персиковым, вишневым, грушевым, брусничным).

Источник: nagotovim.ru


Уважаемые читатели! "Залайкать" и "твитнуть" - лучший способ сказать интернет-ресурсу "спасибо":



Возврат к списку

(Нет голосов)

Прасковья, 19.12.2008 16:48:08 QUOTEИмя
Да, голуби наглые и непоротливые.
Но рецепт прада ИДИОТСКИЙ
такой себе "на каждый день" :-D
matsia, 19.12.2008 16:37:08 QUOTEИмя
А чо тут смешного?
Кстати, сейчас на куйбышатнике у нас много голубей. Вчера один прямо на лету задел моё лицо (!). Хорошо, что рот был закрыт.

Вернуться